Obrador la Panadería es un espacio gastronómico en Jaén que apuesta por el pan artesano ecológico y por una pastelería que marida lo tradicional y lo sensacional de una forma diferente y especial.
Gema y Javier Pedrosa, hermanos y fundadores de este proyecto, son dos jóvenes emprendedores que construyen oportunidades a camino entre los tradicional y lo vanguardista. Gema es economista de vocación y pastelera de rebote, así como apasionada del marketing y de toda la parte creativa del negocio. Javier, por su parte, es panadero de cuna y lleva con pasión las riendas de esta panadería, siempre apostando por las mejores materias primas para estudiar y desarrollar los mejores productos.
Ambos sabían que tan maravillosos productos necesitaban ser capturados de una forma creativa y diferente a lo convencional, persiguiendo el afán de convertirse en referentes del sector. Gema me explicó su idea, me mandó algunas fotos de referencia y conectamos en seguida. Ha sido sin duda, uno de los proyectos en los que más he disfrutado. ¡Toda la suerte del mundo equipo!
Dirección de Arte/ Estilismo/ Fotografía/ Edición
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